【蔺苏】舌尖琅琊之把子肉

为了对得起精美的本子，重写了几个地方。

1.福饺  2.金陵大排档  3.葱油饼  4.鸡汁汤包  5.豆腐丸  6.梅子酒 7.荔枝肉  8.蔬菜粥  9.粉子蛋  10.肉夹馍  11.桂花糖藕   12.【清蒸鱼】 13.辣子鸡

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舌尖琅琊之把子肉

 

年轻妇人带着孩子跪在蔺晨脚边，哀求在悲戚的哭声里混杂着，让人搞不清意味。

阁里的人禀报时说，山下村子生了瘟疫，人都死光了。女人背着丈夫逃出来，寻了许多乡间郎中也无果。眼下她丈夫还余一口气，而她上山赌这一局。

蔺晨从屋里晃悠悠地出来，风撩动额边碎发，拂过素色衣袂。他顺手将折扇别在腰间，倾下身来安静的看着他们。女人残破的粗布衣包裹着她干瘦的身躯，草鞋磨得不成样子，脚趾渗着殷红的血。空气中有飞鸟走兽般的粗劣气息。

她是曾经明媚的少女，盼得到春闺梦里人，等不到长生。

天空有落雪，簌簌的飘。女人漆黑如深潭的眼睛隐在乱发后，直直地迎上了蔺晨的目光。那双眸子闪着执着的光，她像是扑火的蛾，热情的奔赴劫难。依偎在她身侧的稚童跟着女人嚎啕大哭，扭曲的面目蒙了尘。他或许也不知道自己为什么要哭，不过此刻，哭声让他觉得安稳。哭声是忘乡。

“带钱了吗？”蔺晨眉眼冷漠，声音冰凉。

”没有...“

女人吐出两个无声的字，后面带了一些絮絮叨叨的解释和更激烈的泪水。无非是一些以后。谁也无法预料的未来在女人口中清晰起来，就像很多人说过的以后一样。曲水流深，渺无踪迹。

或是苦衷，或是绝境，这人是她唯一的稻草。

蔺晨冷笑着想要起身离去，女人却死死抓住他的月白衣衫。蔺晨用扇骨疾点了女人腕上的穴道，轻松抽回了自己的衣摆，继而冲上来的人擒住她的手臂背到了身后。不过拉扯的时候，白衣白裳沾染了斑驳的血渍。

女人被拖拽着往山下走，蹭了满身的泥污。来回推搡的时候她还不想放弃，她觉得如果哭喊声再大一些，说上一些漂亮的话，能换回一点同情一丝希望。即使最后只剩愤怒的叫嚷。

她不信徒劳无功，像是揠苗助长的寓言，笨拙却立竿见影，没人会在乎真假。

半晌后，平静的山间回荡着过往飞鸟的鸣叫，好像苦苦的哀求绝望的哭喊还有来回的拉扯统统没有发生过。蔺晨回屋褪下衣衫，随手扔掉了。落上的血里头浸着悲观的人情，是洗不干净的。换上水蓝色衣衫的时候他在想，该有人为这场突发的闹剧承担点儿责任。

梅长苏静静地立在一边，微微合目，亦不见波澜。他听见蔺晨头也不抬地下达命令，擅自放妇人上山的人被赶出琅琊阁了。

 

”为何不帮他？“梅长苏问他。

蔺晨答的倒是轻松：“没有普世的善，到头来一切皆是理所当然。”

梅长苏把要脱口而出的话咽了回去，他突然一时胸闷到呼吸急促，不得不扶着蔺晨的胳膊坐下来。内里翻涌着血腥气味，就像那些梗在心头的陈年旧事，叫嚣着自己的冤屈。

蔺晨搭了梅长苏的脉，微弱的跳动刺激着医者指尖敏感的肌肤，脉象细小如线，浮而无力，弱的像强弩之末。蔺晨收了手，转身为梅长苏倒了一杯温热的茶，他说无妨，你只是一时气血上涌罢了。

 

梅长苏接过蔺晨递来的茶杯，轻辍了一口。他干燥的嘴唇起了细白的皮屑，衬得脸上也没了血色，像是干涸的农田，南归的候鸟，层层浮动的芦苇。

蔺晨想这个人复仇的口号倒是喊得漂亮，可哪里是个做狠事的心肠。这天下的事一桩桩一件件，如果硬要承担，开了头就没有尾。江湖上的生死恩怨，挣扎是幻境，命数自有天定。

蔺晨接过杯子，转了话题：“你这小没良心地心还挺软，我让吉婶给你做碗吃食，压一压你心里的这股苦涩的劲儿。”说罢弹了袖子，随口唤了候在一侧的小厮：“让吉婶做一碗把子肉来，配着两碗米饭。”

这琅琊山处在齐鲁之地，有着月明风清的无边美景，是个蔺晨这天字第一号的大雅之人都没呆腻的潇洒好地方，偏偏这么个不食人间烟火的地界不产清冽绿茶，也无肥美河鱼。

偏就山下的把子肉远近闻名，蔺晨还时常惦记着这口，闹着吉婶学了来，隔三差五的就给自己做。人问他为什么不自己学呢，噫，何时轮到蔺大阁主操心这上手的活儿。其实说到底就是一个字。

懒呗。

蔺大阁主说不对，这是两个字。

蔺大阁主还说，把子肉这东西要需得米饭吃，一口饭一口肉的才好把米香肉香统统带出来。用那上好猪五花肉，蒲草捆好，再用浓油赤酱熬制，才能有那有肥而不腻的特殊口感。

上好的把子肉掉在地上，像豆腐一样摔的稀碎。

小厮端了肉上来，老远梅长苏就闻着了香味，掀开盖子，几片厚厚的把子肉老实地躺在汤汁里，氤氲的热气湿了视线。梅长苏举着箸，筷子尖儿戳一下肉上头白白的脂肪，那肉便松松散散地流出了酱汁。

梅长苏一口肉含在嘴里，只觉得满嘴流油。蔺晨夹了一同熬煮的酱鸡蛋和炸豆腐，放在梅长苏碗里：“你再淋上些肉汤，那才下饭。”

蔺晨又给梅长苏夹了一小块肉，才对着被肉香勾了魂去的人半是感慨道：“见过冷血无情的人，都倦怠了肉味。可眼下我却想着这独一份的肉香，你可知为何？”

梅长苏轻笑了声：“你蔺大阁主不俗，偏要反其道而行之。”

蔺晨翻了个白眼：“你还真是没良心，我陪你这些年沾染了一身的俗气，早就是一介俗人了。”

梅长苏没再吭声，又伸了筷子去拎那一块块的肉，专心地往口中扒着白饭，入口的肉肥而不腻，余香醇厚。

蔺晨青扇一摇，低眉浅回间笑的是一派风流义气，他说在这江湖里，头一份清楚的便是这豪气千云也是如山白骨，赤诚热血也是黄土一抔。你当江湖人的逍遥二字当比你那复仇轻松多少？我一向狂妄，心中了无牵挂，但到底我也是个俗人，就像眼下遇着人情纠葛也躲不过用吃食排遣，只不过...

只不过什么？

只不过看的通透，便没了旁人的倦怠。

梅长苏抬起头轻轻浅浅看着他，彼时外面的月光隐隐约约地照在他雕塑般的脸上，透着点不寒而栗的阴冷，他有点看不清蔺晨的面目，只觉得那瞳孔中不时散发着令人不可捉摸的墨色流影，记忆里那个嬉笑怒骂间云淡风轻的人却渐渐清晰起来。

蔺晨想这银袍小将原是见惯了沙场提血的，便问他怎会不知炎凉雨中变，命且问鬼神。

他回答的倒是坦诚。

他说他其实清楚得很，这心肠啊早晚也会像那石头一样硬。七万人早就活在他的骨血里了，抛不开的欲望太大，理不清的仇恨太深。

有时他夜里难眠，梦里有死士荒唐的笑，将军带血的泪，还有蜿蜒向冥河的路。心底的怒火烧的厉害，噩梦中惊醒的他冷汗浸透衣衫，脸上挂着干了的泪，紧紧盯着远处的双目像是能撕裂长夜苍穹，眸子里所有爱恨顷刻间又化为万籁俱寂。

执念吞没千军万马。

他说蔺晨，我要你帮我。

那时候蔺晨还是个不谙世事的少年，他说这人被束缚这么深也是有趣的很，倒不妨陪他十余载，救他半条命，换他许自己个下半生。

那年梅长苏刚满二十岁。

后来蔺晨还就真陪了这束着重重枷锁的人十四载，这么个潇洒的人也不知入了什么帮派，当了回怎样的法师，倒是那大漠的风吹了他个清醒，去他的此生一诺来世必践，这梅长苏欠他的情一定要这辈子还清。

自己搭进去十四年，这人说走就走也是无情。

蔺晨半晌扯出一抹笑，这般铁石心肠还不是当初自己教的。

在梅岭的时候，梅长苏笑着让蔺晨放手，回江湖里头过完潇洒的一生。蔺晨想这人的永诀说得那么轻松，那么自然。反倒是自己执拗的把人救了回来，待他还了这半生情债许了余生相伴，便也不枉自己抛却半生风情，落得俗人一个。

梅长苏进金陵的时候是大梁德昭三十五年，混沌不堪的朝局被他搅了个天翻地覆，连同那人情故旧也抛了个干干净净。只不过景睿的生日宴后，当年的那股苦涩的劲儿又从心底泛了上来。

那时候天光大亮，梅长苏驼着背无力地靠在漆案边不住地咳，苍白颤抖的手虚虚地握着衣角，嘴角是冷漠的笑，眼前是迷蒙的雾，心头有蚀骨的虫。昔日的林家儿郎杀敌斩将光明正大，如今只能在这阴诡地狱里搅弄风云了。

书生求出仕，立于金殿之上指点苍生运筹帷幄，不结党不贪渎，孰不知何为人间疾苦。

小小少年坐在一边，听着苏哥哥同他讲人的心会越来越硬的。他还不知道生杀予夺，他只知道守住爱的人。这样就刚刚好。

吉婶午膳的时候端了一碗把子肉上来，说蔺晨飞鸽传书吩咐她四月十三定要记得做了，给梅长苏压一压心底的苦味儿。梅长苏闻着肉香，想起那晚那人，说着什么俗人啊，倦怠的。

还真是个俗人。

后来回了琅琊山，梅长苏坐在榻上看书，蔺晨枕在他的膝上把玩着他鬓角垂下来的发。梅长苏看书看的乏味，低头冲着蔺晨眨了眨眼：“我想吃把子肉了。”

一番情事过后，灯烛熄灭，化为一缕蜿蜒升起的黑烟。明月高悬，万物静寂，窗外的风拍打着窗纸,发出沙沙的声响，耳畔还有落叶的声音。如水的夜，清凉的风，让人感到快乐。

 

梅长苏突然问蔺晨，那你为我做了这么多，算什么?

蔺晨就笑着说，我为你做什么都是理所当然。

 

深秋静夜，蔺晨言语轻快。声音好听的要落下泪来。

 

 

 

FIN.